とある記事
「脂肪肝の患者さん」に医師が勧める意外なお菓子→美味しいのに、肝機能の数値が軒並み改善
タイトル見て気になってしまいました
▼簡単に要約してみました
高カカオチョコが身体に良い？
- カカオポリフェノールの豊富さ：高カカオチョコレートには、有効成分であるカカオポリフェノールが多く含まれている
- 抗酸化作用による脂肪肝の改善：カカオポリフェノールが活性酸素を除去し、肝臓の脂肪が有害な過酸化脂質へ変化するのを防ぐ
- インスリン抵抗性の改善：カカオポリフェノールにはインスリンの働きを改善し、脂肪肝の進行を防ぐ効果がある
血糖値が安定する
- 血糖値の安定と脂肪蓄積の抑制：カカオの食物繊維が糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を防ぐことで、インスリン分泌が安定し、肝臓への脂肪蓄積を抑える
- 腸内環境の改善と肝臓の負担軽減：カカオの食物繊維が便秘を解消し、腸内環境を整えることで、肝臓への負担を軽減する
- 多様な健康効果：抗ストレス作用、歯周病予防、空腹感の抑制、コレステロール値の調整、がんや動脈硬化の予防など、幅広い健康効果が期待できる
どのように食べたら良い？
- カカオ含有量は70％前後が推奨：80％や90％でも良いが、苦味が強いため、続けやすいものを選ぶのが大切
- 1日3～5回に分けて摂取：1回5gを食事前や食間に分けて摂ると、効果が持続しやすい
- まとめて食べるのは非効率：高カカオチョコの効果は2～3時間しか続かないため、小分けにしたほうが効果的
テクかめ
血糖値が安定するなら、やってみようと思いました
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